Resep Pisang Aroma Ala-ala

Standar

Bismillahirrahmanirrahim.

Buah pisang dengan sejuta manfaat dapat dibuat berbagai macam camilan, ini salah satu camilan awet buah pisang. Pisang aroma adalah makanan khas Temanggung Jawa Tengah, saat main ke rumah teman disana saya menjumpai banyak home industri pisang aroma ini. Orang tua teman saya salah satunya. Di rumah saya banyak sekali buah pisang, daripada mubazir dan bosan jika dibuat itu-itu saja dan kebanyakan jenis makanan basah yang tidak awet maka saya buat pisang aroma saja. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan :

  1. Sale pisang dari 5 buah pisang, dapat dibuat dengan cara mengiris tipis-tipis pisang jenis pisang apa saja yang ada, saya pakainya pisang asem, kdang pisang uter, kadang pisang kapok, seadanya pokokna mah. Setelah itu dijemur dibawah matahari kurang lebih 2 hari sampai warnanya berubah coklat.
  2. Kulit lumpia 15 lembar, bisa bikin sendiri atau beli jadi di tukang sayur. Saya biasanya beli jadi, praktis 1 bungkus isi 15 lembar harga 3rb an ahehe
  3. Gula pasir secukupnya, sekitar 50gr cuma untuk taburan.
  4. Telur 1 butir pakai putihnya aja, dipakai untuk lem kulit lumpia agar tidak lepas saat digoreng.
  5. Minyak goreng secukupnya.

Cara membuat :

  1. Sale pisang 3 biji di jajar di atas kulit lumpia.
  2. Taburi dengan gula pasir sedikit saja.
  3. Gulung kulit lumpia, lem dengan putih telur.
  4. Potong-potong sekitar 2cm.
  5. Goreng sampai keemasan dengan api sedang.
  6. Tiriskan dan siap dihidangkan.

Gampang kan, sambil merem juga bisa. Rasanya lebih renyah dibanding yang dijual di toko oleh-oleh karena kulitnya dari kulit lumpia. Bisa jadi tambahan penghasilan kalau memang ditekuni. Apalagi sekarang ini mau lebaran.

Selamat mencoba ummi ^^

_Sya’ban 7th 1437_

photo0245 (2)

About chinue

just simple girl who wanna be happy dunya wal akhiroh, seorang anak dari orang tua yang sangat ingin saya bahagiakan, seorang kakak yang kadang justru manja dengan adiknya, seorang teman, seorang sahabat yang selalu merepotkan, dan seorang hamba Allah yang terus belajar bagaimana menjadi hambaNYA sesuai dengan tuntunannNYA.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s